Vi driver mælkeproduktion med ca. 940 køer på to ejendomme. Derudover har vi ca. 750 hvor der dyrkes grovfoder græs og majs samt lidt korn til modenhed. Vi laver det meste markarbejde selv med egne maskiner. Vi går efter køer med god produktionsøkonomi. Viking laver vores avlsplan, hvor vi vægter sunde og holdbare køer.